Rôtisseries

Promotion Unique:

Rôtisserie de comptoir à 6 broches SCR 6 + vitrine chauffante EPC200
€ 19.982,93 € 12.999  TVA incl.

Les poulets à rôtir de Henny Penny se vendent comme des petits pains…

Un petit poulet à la broche, bien rôti, met l’eau à la bouche des passants et favorise la vente. A fortiori avec une rôtisserie de Henny Penny, qui garantit une cuisson nettement plus rapide et plus uniforme grâce au système THERMA-VEC. Ce système de cuisson breveté combine la diffusion de chaleur uniforme et chaleur radiante ce qui donne un brunissement égal et un temps de cuisson réduit de 30% comparé avec d’autres rôtisseries. Ainsi vous obtenez de meilleurs résultats pour vos viandes, poissons et poulets assaisonnés et marinés…

La rôtisserie de comptoir SCR 6 à armoire unique économise de l’espace tout en cuisant 24 volailles entières en une seule fois.

Les autres avantages?

  • Commande électronique intuïtive avec 9 cycles de cuisson programmables
  • Niveau de brunissement programmable
  • Sonde de température
  • Choix libre de l’emplacement de la rôtisserie car nul besoin de hotte ou de drainage
  • Modèle empilable

 

Combinaison avec l’armoire de rôtisserie EPC 200

Vous pouvez facilement combiner la rôtisserie avec notre vitrine chauffante compacte EPC 200 pour stocker ou étaler les poulets. Equipé d’une technologie innovatrice de rideau d’air, la vitrine chauffante garantit une température constante  pendant les 4 heures de conservation.

Cette conception de grab-and-go avec accès facile pour les clients donne aux opérateurs la liberté de montrer leurs produits n’importe où dans leur établissement.

Plus d’informations…